CONTOH TEMPAHAN CUPCAKE

BIRTHDAY CAKE PARTY

 

WEDDING CUPCAKE PARTY

EXAMPLE ANIMAL CUPCAKE DECORATING

JENIS JENIS CUPCAKE YANG TERBARU

CHOCOLATE CUPCAKE

LOLLIPOP CUPCAKE

CHOCOLATE CUPCAKE WITH RASPBERRY

PERFECT VANILLA CUPCAKE

FOOD AND BEVERAGES CUPCAKE

PERFECT COFFEE BUTTERCREAM

RED VELVET CUPCAKE

LEMBAGA PENGURUSAN SYARIKAT

PENGURUS BESAR

NUR AMIRA BINTI MOHD KASSIM

PEGAWAI AKAUN

NORAINA ASMIZA BINTI HASMIL

PEGAWAI PROMOSI

NURSYAFIQAH BINTI KHAIRUL ANUAR

NUR ASHIKIN BINTI IDRIS

PEGAWAI PEMASARAN

NURUL HUSNA BINTI BAHARUN

SITI FATIMAH BINTI KAMARUDDIN

ASPEK PEMASARAN

Bagi membuat tempahan atau melihat contoh contoh cupcake yang kami sediakan, boleh singgah di laman web tersebut : http://gilapopetpopet.blogspot.com/
Kami juga ada mengedarkan 'brochure' sebagai iklan yang diedarkan di pasaraya atau lain lain.
contoh brochure :

BAHAN BAHAN MENTAH YANG DIGUNAKAN

PLAIN FLOUR

Lebih dikenali sebagai tepung gandum atau tepung serbaguna. Tepung ini hasil campuran gandum yang kasar dan halus, boleh digunakan untuk semua jenis kuih dan kek dan lain lain.

SELF - RAISING FLOUR

Tepung ini dikenali sebagai tepung naik sendiri, merupakan campuran superfine flour&agen penaik seperti baking powder&soda bicarbonate. Jika mengunakan tepung ini dalam adunan, tidak perlu menambahkan lagi agen penaik. Biasanya digunakan untuk membuat muffin, scone, pancake dan kek.

CUSTARD POWDER

Dikenali sebagai tepung kastard. Lebih kurang juga fungsinya dengan tepung jagung. Banyak digunakan dalam pembuatan biskut, bertujuan untuk mewangikan dan mendapatkan warna asli kekuningan tanpa meletakkan pewarna kedalam adunan biskut.

EGGS

Secara amnya, telur adalah salah satu bahan terpenting bila kita hendak membuat kuih, roti, pastri dan kek khasnya. Fungsi telur adalah untuk menyebatikan semua bahan bahan dalam adunan&melembabkan teksturnya.

BAKING POWDER

Merupakan agen penaik yang mengandungi soda bikarbonat dan bahan berasid cream of tartar dalam kandungannya. Bertindakan membebaskan gas karbon dioksida dalam adunan untuk menaikkan&mengembangkan adunan semasa dibakar.

BAKING SODA

Merupakan agen penaik tulen soda berkarbonat. Juga bertindak membebaskan gas karbon dioksida semasa proses pembakaran. 

CASTER SUGAR

ICING SUGAR

POWDERED FOOD COLOURING

Merupakan pewarna makanan dalam bentuk serbuk.

LIQUID FOOD COLOURING

Merupakan pewarna makanan berbentuk cecair.

BUTTER

MARGARINE

CHOCOLATE CHIP

CHOCOLATE BAR

PERALATAN ASAS UNTUK MEMBUAT CUPCAKE

METAL MUFFIN TRAYS

SILICONE MUFFIN TRAYS AND CUPCAKES CASES

MINI MUFFIN TRAYS

PAPER CASES

ELECTRIC MIXERS AND MIXING BOWLS

WOODEN SPOON

MEASURING SPOON 

PASTRY BRUSH

PALETTE KNIVES

PIPING BAGS AND NOZZLES

BANYAK LAGI PERALATAN YG DIGUNAKAN UNTUK MEMBUAT CUPCAKE TAPI KAMI HANYA SEMPAT SENARAIKAN YANG ASASNYA SAHAJA. SEMUA PERALATAN INI BOLEH DIDAPATI DI PASARAYA BERDEKATAN DENGAN ANDA ATAU ANDA BOLEH ORDER SECARA ONLINE SAHAJA.

LATAR BELAKANG PERNIAGAAN

Cadangan nama 'girls cake angle' ini dipersetujui oleh semua ahli dan kakitangan yg terlibat dalam memajukan syarikat cupcakes ini. Cadangan alamat di Jalan PBI, Pusat Bandar Tg Karang, 45500 Tg Karang. Modal permulaan kami bernilai hanya RM100. Nama rakan kongsi yang terlibat dalam menjayakan syarikat ini adalah Nurul Husna Binti Baharun, Siti Fatimah Binti Kamaruddin, Nur Ashikin Binti Idris, Nur Amira Binti Kasim, Nur Syafiqah Binti Khairul Anuar dan Noraina Asmiza Binti Hasmil. Kemudahan yang kami gunakan adalah peralatan elektrik untuk membuat kek.

PENDAHULUAN

Perniagaan yang ingin kami jalankan adalah memberi perkhidmatan menjual dan menghantar barangan berasakan bahan bakeri kepada peniaga kedai kek serta pelangan yang membuat tempahan 'cupcakes'. Sebagai cenderahati untuk majlis majlis tertentu. Pihak kami telah mengedarkan banyak 'brochure' di kawasan kawasan perumahan serta pejabat untuk mendapatkan maklumat tentang perniagaan kami. Malahan, kami juga telah membina laman web untuk para pelangan untuk melihat contoh contoh bakeri ini dengan lebih terperinci. Oleh yang demikian, para pelangan boleh membuat tempahan menerusi laman web yang disediakan atau menghubungi kami melalui nombor telefon pada lampiran 'brochure' yang telah diedarkan pada bila bila masa yang sesuai. Segala rundingan akan dijalankan dengan baik mengikut permintaan pelangan.